Paraná se prepara para grande oferta de Angus

Em visita a Cascavel/PR, nosso leiloeiro João Campo foi conferir os preparativos para o 4º Leilão Angus Show, promovido pelo Núcleo de Criadores Angus do Oeste do Paraná. Com os criadores, Rogério Stein, Cristopher Filippon e Agassiz Linhares Neto, membros da diretoria da entidade, tratou da oferta para o remate, que vai apresentar touros e matrizes da raça. Um evento para ser agendado desde já! Será no dia 26 de julho, às 19h, com transmissão pelo Canal do Boi.

Com origem na Escócia, a raça Angus é muito forte no Estado do Paraná. Animais mochos, com estatura mediana e ossatura fina, têm a característica de ter carcaças volumosas, de alta produção de carne – o que tem atraído investidores. Com pelagem preta (Aberdeen Angus) ou vermelha (Red Angus), destaca-se pela precocidade, fertilidade, rusticidade, ganho de peso, habilidade materna, entre outras potencialidades. É adequada para o cruzamento industrial.

Além de vários benefícios e facilitadores para a criação, oferece alto grau de marmoreio (gordura entremeada entre as fibras), que proporciona maciez e sabor diferenciado à carne.